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惠州豆制品廢水處理工程方案

工程概況

惠州某公司主要以黃豆為原料,生產豆腐、豆腐皮等多種豆制品。生產過程中會排放一定量的豆制品廢水,該豆制品廢水屬于高濃度有機廢水,主要來源于泡豆水、漿渣分離水、壓榨水以及洗豆水等,其COD值高達20000mg/L,除此之外廢水來源還包括容器清洗水、衛生打掃地面沖洗水等。此類廢水中含有大量植物蛋白、草酸、膠原體等易被微生物降解的物質。


設計進水水量水質

設計處理規模為:160m3/d。

根據該單位提供的生產工藝分析,廢水主要來自于生產工藝中的泡水、壓榨水、洗滌水等,廢水中含有大量植物蛋白、草酸、多糖、維生素及其他有機物。

根據漓源環保對該單位提供的水樣進行了具體的化驗和小試,其測驗結果如下表1:

表1 建設單位提供的水樣化驗數據表

污染指標pH(mg/L)COD(mg/L)SS(mg/L)氨氮備注
物理沉淀后4.985382965--
混凝沉淀后7.15338--72

通過以上監測化驗,結合污水處理站實際運行時間和運行周期估算,決定設計進水水質如下表2:

表2 建設單位提供的水樣化驗數據表

污染指標pH(mg/L)COD(mg/L)ss(mg/L)SS(mg/L)氨氮
生產來水
設計水質限值
5.0-5.5200007000
1100080(水解前)
自然沉淀后進水
水質限值
5.0900050003000100


污水處理排放標準

根據業主要求規劃,廢水經處理后出水的排放標準執行廣東省地方標準《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)第二時段一級標準,具體相關指標如下表3所示(單位為mg/L):

項目《廣東省水污染物排放限值》(DB44/26-2001)
第二時段一級標準一般排污單位
pH6~9(無量綱)
BOD520(mg/L)
COD90(mg/L)
SS60(mg/L)
氨氮10(mg/L)
磷酸鹽0.5(mg/L)
LAS5(mg/L)
動植物油10(mg/L)


工藝設計分析

根據該項目的現狀和漓源環保大量實驗的結果,我司提出如下建議和設計思路。

1)本項目預處理的難點就在于廢水中含有的懸浮物,造成污泥量大的問題,如果廢水能進行妥善的預處理,解決浮渣問題,并避免預處理污泥腐敗嚴重,將可避免對后續處理系統造成沖擊,保證系統穩定運行。漓源環保計劃對該廢水采取“物理沉淀+混凝沉淀”的預處理工藝,經實驗,隨沉淀去除的COD可達70%以上。

2)根據該公司提供的資料和漓源環保類似工程經驗,廢水可生化性較高,非常適宜生化處理。漓源環保取回的污水進行了實驗室小試,在微生物沒有經過馴化的情況下厭氧出水從COD5000mg/L左右降低到550mg/L,好氧系統污水COD濃度從550mg/L左右降到了50mg/L以下。

3)厭氧采用兩相厭氧反應系統。可進一步改善污水可生化性,并緩解水質波動大的問題,保證系統能長期穩定運行。

4)厭氧產生的沼氣可進行收集,產生的經濟效益可抵消污水處理成本,提供項目的經濟性。


污水處理工藝流程圖

污水處理工藝流程圖


工藝說明

預處理段:因該污水中含有大量的豆渣等不溶物,預處理設置初沉池去除一部分懸浮物,降低有機物濃度,提高廢水可生化性。再通過加藥處理,以去除廢水中大部分懸浮物、動植物油及一部分有機物。

厭氧段:在厭氧條件下,使高分子、長鏈、難生物降解的有機物轉化為低分子。短鏈。較易生物降解的有機物,并去除部分COD,以利于廢水進行后續好氧處理。厭氧段具有降低生化池的有機負荷,縮短了生化系統的停留時間等特點。

好氧段:池內安裝半軟性填料,在好氧環境下,通過附著在填料上的生物膜,對廢水中的有機物進一步進行生物降解。特點:該系統內可不設污泥回流系統,也不存在污泥膨脹問題,運行管理方便,對污染物去除率高。


預計處理效率

序號項目COD(mg/L)BOD(mg/L)
處理單元
1格網+初沉池進水200007000
出水90003500
去除率55%50%
2預處理段進水90003500
出水55002275
去除率39%35%
2水解酸化進水55002275
出水45001820
去除率18%20%
4厭氧進水45001820
出水800220
去除率82%88%
5好氧段進水800220
出水9020
去除率89%91%
出水標準<90<20


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