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白酒釀造廢水處理工程中用到的微生物絮凝劑

標簽:白酒釀造廢水處理

工業污水處理工程中用到的微生物絮凝劑是一類具有絮凝活性的微生物代謝產物或分泌物,主要成分為蛋白質、糖蛋白、多糖及脫氧核糖核酸等物質,具有大量的氨基、肽鍵、羥基、芳環等多種活性官能團,這些官能團的電性差異能使水中細小顆粒物及膠體態物質吸附、凝聚、沉淀,從而有效去除污水中的懸浮物及膠體物質。

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白酒廢水處理工程中用到的微生物絮凝劑對有機物、濁度、色度、金屬離子等污染物的去除及污泥脫水均有良好效果,具有絮凝、生物可降解、安全無毒、無二次污染等優點,長期以來受到國內外研究者的關注。目前,在絮凝機理、活性成分、絮凝活性微生物來源、應用條件等方面都有大量研究。然而,微生物絮凝劑工業化發展緩慢,實際工程應用仍然較少,生產制備成本高是主要限制因素之一。其中,培養基成本約占微生物絮凝劑生產總成本70%。因此,探求優良、廉價的培養基,是克服這一瓶頸的有效途徑。

眾多研究以豆腐廢水、啤酒廢水、釀醋廢水、屠宰廢水等作為培養基對產絮凝菌進行培養,而以白酒釀造廢水作為廉價培養基還鮮有報道。白酒釀造大多以小麥、高粱、玉米等為原輔料,其生產廢水主要包括黃水、底鍋水等,含有大量蛋白質、糖類、淀粉等含碳、氮有機物,這些含碳、氮物質是微生物生長需的營養物。白酒釀造廢水處理工程中從活性污泥中分離產絮菌,以白酒釀造廢水為廉價培養基,可有效降低白酒廢水中的有機物污染物濃度,實現以廢治廢,同時將白酒廢水中含碳、含氮有機物資源化利用以降低微生物絮凝劑的培養成本,為微生物絮凝劑選取廉價培養基提供科學依據。

從活性污泥中分離獲得的產絮菌HN5,經鑒定為假中間蒼白桿菌,培養產生的發酵液具有較好的絮凝效果,對高嶺土懸濁液絮凝率高可達84.9%。

利用白酒釀造廢水作為替代培養基,產絮菌HN5發酵液仍具有較高的絮凝率,影響其絮凝效果的主要因素包括白酒釀造廢水COD、培養時間、培養基pH值、外加磷源;適宜的培養條件為COD5.0~6.9g/L,培養時間60~72h,pH值6~8,KH2PO42.0g/L。

用產絮菌HN5發酵液處理生活污水,當絮凝劑投加量為6.0mL/100mL時,效果好,絮凝率達到86.8%、SS去除率高達92.5%。白酒釀造廢水用于產絮凝菌的培養,微生物絮凝劑具有較高的絮凝效果。

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